Самая частая ошибка при смешивании ароматических масел — выбирать компоненты только по принципу «оба запаха мне нравятся». Иногда этого достаточно для удачной случайной находки, но системно разрабатывать собственные ароматы так сложно.
Гораздо полезнее задать другой вопрос:
что именно в исходном аромате вы хотите сохранить, усилить или изменить?
После этого подобрать вторую fragrance oil становится значительно проще.
Начните с исходной отдушки
Предположим, вам нравится аромат A, но в нём чего-то не хватает.
Попробуйте описать его своими словами:
* слишком сладкий; * слишком чистый и простой; * хочется больше древесины; * не хватает свежести; * слишком цветочный; * хочется сделать темнее; * не хватает дыма; * слишком фруктовый; * хочется добавить зелени; * нравится основа, но нужно убрать «кондитерское» ощущение.
Не нужно пытаться говорить профессиональным парфюмерным языком. Для blending готовых fragrance oils такие наблюдения намного полезнее, чем попытка определить десятки отдельных ароматических веществ.
Вторая отдушка должна решать поставленную задачу.
Три основных способа выбрать сочетание
Большинство идей можно свести к трём подходам.
1. Усилить направление, которое уже есть
Самый понятный вариант — добавить композицию, близкую к исходной.
Например, если в сложной древесно-амбровой отдушке вам особенно нравится древесная часть, её можно попробовать соединить с более прямолинейным кедровым, сандаловым или дымно-древесным ароматом.
Если хочется сделать цитрусовую композицию ещё свежее — кандидатом может стать другой цитрусовый или озоновый аромат.
Такие сочетания часто воспринимаются достаточно цельно, потому что у двух fragrance oils уже есть похожие направления.
Это хороший способ не создать совершенно новый запах, а сдвинуть характер готовой отдушки в нужную сторону.
2. Добавить то, чего не хватает
Второй вариант — использовать другую fragrance oil как модификатор.
Например:
слишком сладкий фруктовый аромат → попробовать зелёную, древесную, травяную или свежую композицию;
слишком сухой древесный → добавить небольшое сладкое, амбровое или фруктовое направление;
очень тяжёлый амбровый → попробовать цитрус, озоновую свежесть или ароматические травы;
простой цветочный → добавить зелень, древесину, мускусное или фруктовое направление.
Здесь исходная fragrance oil остаётся основой идеи, а вторая должна исправить или дополнить определённую характеристику.
Для начинающего это один из самых удобных способов разработки blend: вы всегда понимаете, зачем добавили второй компонент.
3. Построить аромат на контрасте
Иногда наиболее интересный результат дают композиции, которые на первый взгляд совсем не похожи друг на друга:
* цветочные + пряные; * гурманские + цитрусовые; * фруктовые + ароматические; * свежие + древесные; * сладкие + дымные; * зелёные + амбровые.
Контраст способен сделать аромат сложнее и менее буквальным.
Например, чистая клубника легко воспринимается как просто фруктовый или конфетный запах. Древесная, зелёная, пряная или даже дымная композиция может увести её совсем в другое направление.
Но здесь особенно важно экспериментировать: чем сильнее контраст, тем труднее предсказать результат только по описанию ароматов.
Используйте ароматические семейства как карту, а не как инструкцию
Fragrance wheel — ароматический круг — полезен именно на этапе поиска кандидатов.
На нём близкие семейства часто называют kindred: они имеют общие характеристики и обычно легче соединяются в гармоничный аромат.
Например:
древесные ↔ амбровые или цитрусовые ↔ свежие/озоновые направления.
Противоположные или значительно удалённые семейства можно использовать для контраста. CandleScience называет такие сочетания complementary.
Но ароматический круг не говорит:
«эти две fragrance oils обязательно будут хорошо пахнуть вместе».
Он всего лишь предлагает направление для эксперимента.
Причина проста: вы смешиваете не абстрактные категории «woody» и «floral», а две конкретные коммерческие формулы, каждая из которых уже содержит множество нот.
Даже fragrance oil, которую магазин относит к древесному семейству, одновременно может иметь цитрусовые верхние ноты, кожу, амбру, специи и мускус.
Поэтому семейство — хороший способ найти кандидатов, но окончательный выбор всё равно делает нос.
Ищите общие элементы
Ещё один полезный ориентир — посмотреть, нет ли у двух композиций общих или родственных нот.
Например:
Отдушка A: огурец, зелень, озон, цитрус Отдушка B: древесина, ветивер, амбра, цитрус.
Главные направления у них разные — зелёное и древесное, — но присутствующий в обеих цитрусовый оттенок может помочь композициям восприниматься более связанно.
Аналогично одна отдушка может содержать кожу, амбру и мускус, а другая — древесину, амбру и кожу. Здесь уже существует несколько точек пересечения.
Это не химическое правило и не гарантия удачной смеси. Но при просмотре большого каталога общие элементы часто помогают найти неочевидные кандидаты.
Не выбирайте только по пирамиде нот
Пирамиды полезны, но имеют ограничение.
Представьте две fragrance oils:
A: бергамот / жасмин / сандал B: лимон / роза / кедр.
На бумаге они выглядят почти идеально совместимыми: цитрус + цветы + древесина.
На практике A может пахнуть преимущественно сливочно-сандаловой композицией, а B — яркой розой. Их реальное сочетание может оказаться совсем не таким, каким его обещает список нот.
И наоборот, два аромата с совершенно разными описаниями могут прекрасно сочетаться.
Поэтому карточка товара помогает составить список кандидатов, но выбирать blend только по тексту нельзя.
Перед смешиванием желательно познакомиться с каждым ароматом самостоятельно.
Особенно удобно работать со знакомыми отдушками
CandleScience рекомендует начинать blending с fragrance oils, с которыми вы уже работали.
Это действительно упрощает задачу.
Если вы знаете, как исходная отдушка пахнет:
* из флакона; * на блоттере; * в свече или другом продукте,
вам легче заметить, что именно сделала с ней вторая композиция.
Если же одновременно взять две совершенно незнакомые fragrance oils, при неудачном результате сложнее понять, какая из них внесла конкретный оттенок.
Поэтому хороший способ постепенно создать собственную «палитру» — делать короткие заметки о каждой новой отдушке ещё до blending:
сладкая, довольно интенсивная, много карамели, немного дыма;
или:
сухая древесина, зелень, почти без сладости, хорошо ощущается в фоне.
Через некоторое время такие собственные наблюдения становятся полезнее маркетингового описания.
Более простые композиции легче использовать как модификаторы
Если вы только начинаете, удобно иметь несколько fragrance oils с относительно понятным профилем:
* ваниль; * дым; * кедр; * зелёные листья; * мята; * цитрус; * мох; * жасмин; * кофе; * специи.
Именно поэтому CandleScience создала отдельную линейку BlendingElements — готовых fragrance oils с более сфокусированными «single-note» профилями для смешивания и корректировки сложных ароматов.
Важно: такая «однонотная» fragrance oil всё равно не обязательно является одним ароматическим веществом. Это по-прежнему сформулированная отдушка, просто её запах намеренно построен вокруг более понятной идеи.
Она удобна как инструмент:
сложная композиция + понятный модификатор.
Например:
готовый сложный лесной аромат
* Smoke;
или:
сложная цветочная композиция
* Green Leaves.
Новичку обычно проще анализировать такой результат, чем смесь двух очень насыщенных парфюмерных fragrance oils, каждая из которых имеет длинную пирамиду.
Осторожнее со смесью двух очень сложных ароматов
Смешивать две сложные композиции вполне можно.
Но чем больше самостоятельных идей уже заложено в каждой fragrance oil, тем выше вероятность получить перегруженный результат.
Представьте одну отдушку, в которой уже есть:
бергамот, шафран, жасмин, кожа, уд, амбра и мускус,
и вторую:
слива, розовый перец, табак, ваниль, пачули, сандал и дым.
Даже смесь всего двух масел фактически объединяет два очень насыщенных ароматических профиля.
Это может получиться великолепно. А может превратиться в запах, в котором трудно понять вообще что-либо.
Поэтому CandleScience рекомендует начинающим использовать более простые профили, а если одна fragrance oil уже сложная — попробовать сочетать её с более понятным ароматом.
Учитывайте не только характер, но и интенсивность
Две отдушки могут быть прекрасно совместимы по характеру, но очень разными по силе восприятия.
Например, нежный чайный аромат может практически исчезнуть рядом с мощной дымной композицией.
Это не означает, что сочетание плохое. Возможно, дымной fragrance oil просто требуется значительно меньшая доля.
Поэтому не отбрасывайте потенциально интересную пару только потому, что при приблизительном сравнении один аромат полностью перекрывает другой.
На этапе выбора достаточно отметить:
B намного интенсивнее A — вероятно, потребуется использовать её как акцент.
Точные пропорции будем искать уже на следующем этапе разработки.
Выбирайте кандидатов с учётом конечного продукта
Если вы создаёте аромат для свечи, диффузора или мыла, учитывать это стоит уже сейчас.
Нет большого смысла потратить несколько дней на идеальный blend, а затем обнаружить, что одна из ключевых fragrance oils не предназначена для нужного применения.
Перед началом разработки проверьте документацию поставщика:
* допускается ли использование в нужном продукте; * есть ли необходимые IFRA-данные; * известны ли особенности поведения отдушки в этой системе.
Для свечей полезны также результаты тестов производителя с воском. Для reed diffuser — сведения о совместимости с diffuser base. Для cold process soap — заметки об acceleration, discoloration, ricing и других особенностях.
Это не означает, что поведение готового blend можно предсказать по данным его компонентов. Финальную смесь всё равно нужно тестировать.
Но такой предварительный отбор позволяет не строить коммерчески важный аромат вокруг заведомо проблемного сырья.
Не пытайтесь найти единственного «идеального партнёра»
Если хочется изменить конкретную отдушку, лучше выбрать несколько кандидатов.
Например, задача:
сделать сладкий яблочный аромат менее кондитерским.
Можно отобрать:
* зелёную композицию; * сухую древесную; * ароматическую травяную; * пряную.
Затем быстро сравнить каждое направление на блоттерах.
Вполне возможно, что вы изначально представляли яблоко с кедром, а намного интереснее окажется яблоко с зеленью или травами.
То есть сначала полезнее искать направление, а уже затем точную fragrance oil.
Простой алгоритм выбора
Допустим, есть fragrance oil A, с которой вы хотите работать.
Шаг 1
Опишите её без пирамиды:
сладкая, фруктовая, яркая, немного конфетная.
Шаг 2
Определите задачу:
сохранить фрукт, но сделать аромат более натуральным и зелёным.
Шаг 3
Выберите несколько направлений:
* зелень; * травы; * древесина.
Шаг 4
Найдите по одной-две знакомые fragrance oils из этих направлений.
Шаг 5
Проверьте кандидатов вместе с A на блоттерах.
Шаг 6
Оставьте одну-две наиболее интересные пары для настоящих тестовых смесей.
В результате вместо случайного перебора десятков флаконов вы получаете управляемый эксперимент.
А если хочется создать аромат с нуля, а не изменить существующий?
Принцип остаётся тем же.
Сначала появляется идея:
мокрый сад после дождя;
или:
тёмная кофейня с деревянной мебелью;
или:
холодный хвойный лес;
или:
несладкая клубника с зеленью.
Затем эту идею можно разложить на несколько ароматических направлений.
Например:
холодный хвойный лес
может подсказать:
* хвоя; * холодная свежесть или озон; * влажная зелень; * древесина; * мох.
Не обязательно использовать все пять. Выберите один основной аромат и один компонент, который сильнее всего приближает его к вашей задумке.
Если двух окажется недостаточно, третий можно добавить позже.
Так значительно проще контролировать композицию, чем сразу пытаться собрать всю картину из шести fragrance oils.
Главное
При выборе отдушек для blending не существует таблицы обязательных сочетаний.
Ароматические семейства, fragrance wheel и пирамиды нот помогают находить идеи, но не определяют результат заранее.
Практичнее всего выбирать компоненты по принципу:
что мне нравится в исходном аромате → что я хочу изменить → какая fragrance oil способна это сделать.
Для первых экспериментов особенно удобны:
* хорошо знакомые вам ароматы; * сочетание сложной композиции с более понятным модификатором; * близкие семейства для гармоничного изменения; * контрастные семейства для более заметного нового характера; * композиции с некоторыми общими ароматическими элементами.
После этого остаётся главный вопрос: сколько каждого компонента взять?
Даже идеальная пара может звучать совершенно по-разному в соотношениях 90:10, 70:30 или 50:50. Именно поиску этих пропорций посвящена следующая статья.
